В СКО ТОО «Радуга» одно из крупных производственных предприятий, которое работает более 30-ти лет. В компании производят около 600 видов продукции, начиная от продуктов питания и заканчивая бытовыми товарами. На предприятии также имеется цех лапши быстрого приготовления. Здесь ежегодно выпускают 30 млн. штук лапши.
На заводе выпускают 120 тысяч штук лапши быстрого приготовления в день и 30 млн в год. В производстве такого объема пищи задействовано всего 20 человек. А основную работу выполняет автоматизированное оборудование.
ЖАКСЫЛЫК ЕЛЕУКЕ МАСТЕР ПРОИЗВОДСТВА ТОО «РАДУГА»:
- Тесто для лапши замешивают не люди, для этого есть специальные станки. Этот станок сначала замешивает муку, после превращает его в тесто и уже потом в дальнейшем сам делает лапшу. А уже после для проверки качества приготовленной лапши, садятся люди и проверяют.
Лапша не слишком твердая в своем составе. Ее делают из местной муки. В тесте нет ничего лишнего – мука, соль и вода. К слову, лапша экспортируется не только по стране, но и за границу.
АЛЕКСАНДР ДАНИЛЕНКО РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОИЗВОДСТВА ТОО «РАДУГА»:
- Продукт халал. Сертификацию получили уже лет 5 назад. Мы работаем с Россией и Белоруссией.
ЖАКСЫЛЫК ЕЛЕУКЕ МАСТЕР ПРОИЗВОДСТВА ТОО «РАДУГА»:
- В нашей области производят лапшу "Wok". У него есть 9 видов. Каждую из них мы попробовали, и они оказались очень вкусные. Лапшу "Wok" экспортируют в другие города и этот вид лапши в числе самых часто приобретаемых.
Стоит отметить, что производственное предприятие имеет филиал в 10 городах Казахстана. А в областном центре многопрофильное учреждение обеспечивает работой порядка тысячи человек.