В регионе построили первое современное овощехранилище. В специально оборудованных помещениях круглый год можно хранить 2 тысячи тонн плодоовощной продукции. Это позволит избежать импортных поставок агрокультуры в весенний период и, как следствие, подъёма цены на неё. С мощностью нового объекта индустриальной зоны ТОО «Радуга» ознакомился глава региона Кумар Аксакалов. Тему продолжит Яна Гладкова.

До недавнего времени в областном центре функционировали 4 овощехранилища. Но все они не соответствовали требованиям хранения плодоовощной продукции. В корне изменить ситуацию на призыв руководства откликнулся местный бизнесмен Дмитрий Шарапаев. Современные технологии, использованные при строительстве, позволяют сохранять потребительские свойства овощей и картофеля вплоть до сезона сбора нового урожая.

КУМАР АКСАКАЛОВ, АКИМ СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ:

- С прошлого года мы вели переговоры с бизнесменами. И вот на базе ТОО «Радуга» Дмитрию Шарапаеву мы помогли средствами в строительстве современного овощехранилища на 2 тысячи тонн. Сегодня 800 тонн продукции закуплено, этого хватает для того, чтобы делать интервенции на рынке. С марта месяца мы всегда наблюдаем резкие скачки цен на овощи. Сейчас имеется техническая возможность, чтобы этих скачков избежать до нового урожая.

Установленное оборудование изготовлено по чешской технологии. Картофель, капуста, свёкла, лук и морковь хранятся раздельно. Для этого здесь имеются 5 камер. Каждая из них оснащена системами вентиляции и охлаждения. Здесь будет храниться плодовоовощная продукция стабилизационного фонда и частично – запасы компании «Радуга». К слову, на предприятии осваивают новую нишу для бизнеса. В городе в скором времени появятся торговые точки с овощами «борщевой группы» и картофеля по доступным ценам.

ВЛАДИМИР МИХАЙЛЕНКО, КУРАТОР ОВОЩЕХРАНИЛИЩА:

- Закуп осуществляется у местных сельхозпроизводителей. На это и настроена компания, чтобы работать с местными аграриями. Чтобы продвигать нашу продукцию, чтобы успеть её сохранить. Чтобы в весенний период люди покупали не завозные овощи, а наших товаропроизводителей хорошего качества.

Овощехранилище способно вместить 2 тысячи тонн продукции. На его строительство потратили 607 миллионов тенге. Датчиками температуры и влажности управляют через планшет.

- В настоящее время мы храним картофель. Для данного сорта рекомендована температура 4 градуса и 85 % влажности. Мы вводим необходимые параметры. Идёт автоматический процесс.

- Датчики расположены в нескольких местах камер. Т.е. температура и влажность измеряются в разных местах.

Глава региона Кумар Аксакалов высоко оценил оснащенность нового овощехранилища. Помимо этого, аким области поблагодарил коллектив компании «Радуга» в лице ее руководителя Дмитрия Шарапаева за весомый вклад в подготовку города к проведению 15-го Форума межрегионального сотрудничества.

КУМАР АКСАКАЛОВ, АКИМ СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ:

- Мы уже официально сказали о благодарности тем, кто очень активно работал – обустраивал свои территории, дома, производственные площадки и т.д. Дмитрий Шарапаев активно работал. Пользуясь случаем, хочу вручить благодарность.

В плюсах появления в области современного овощехранилища горожане смогут убедиться уже весной следующего года. Ведь после долгой зимы на прилавках магазинов всё ещё будут лежать хорошо сохранённые овощи по доступной цене.

Яна ГЛАДКОВА